August 2, 2017

20 년 동안 지금은 정부가 토마토 페이스트를 채소로 표시하는 것을 둘러싸고 논란이있어 학교 급식 프로그램에서 아이들의 판에 하나를 전달할 것입니다. 토마토 페이스트에 야채를 표시해야한다고 생각하는 사람은 아니지만 양질의 토마토 소스를 많이 제공해야합니다. 토마토는 당신에게 훌륭합니다. 그리고 무엇이 더 흥미로운 지, 그들이 원시 일 때와 같이 조리 될 때 그들은 당신에게 좋은 것처럼 보입니다.

For two decades now there has been controversy surround the government labeling tomato paste as a vegetable so that it will pass for one on kid's plates in school lunch programs. While I am not one who believes that tomato paste should be labeled a vegetable, a big serving of good quality tomato sauce should probably qualify. Tomatoes are great for you - and what's even more interesting, they appear to be as good for you when they're cooked as when they're raw.

기술적으로, 토마토는 과일입니다. OK, 작은 점이지만 어느 쪽이든 더 많은 토마토를 먹어야합니다. 토마토는 맛이 풍부하고 칼로리가 낮으며 섬유질이 풍부하고 비타민과 항산화 물질로 가득합니다. 이러한 항산화 물질 중 하나 인 리코펜 (lycopene)은 전립선 암의 위험을 낮추고 LDL 콜레스테롤에 유익한 효과를 가져다줍니다. 토마토는 라...

June 1, 2017

포스코·유안타·원익 등 투자업체…매년 2배 이상 성장

벤처캐피탈로부터 성장 가능성을 인정 받은 디저트카페 빌리엔젤이 후속투자 유치를 추진한다.

29일 투자업계에 따르면 빌리엔젤은 최근 투자 유치를 위해 투자자들과 접촉하고 있다. 조달한 자금은 공장 증설 및 직영점 개점 등에 사용할 계획이다.

빌리엔젤은 2015년에도 복수의 벤처캐피탈로부터 투자를 유치했었다. 포스코기술투자와 유안타인베스트먼트는 각각 빌리엔젤의 보통주 및 전환사채(CB) 15억 원 어치를 인수했다. 이듬해에 원익투자파트너스도 빌리엔젤이 발행한 CB에 10억 원을 투자하는 등, 빌리엔젤은 지금까지 총 40억 원의 자금을 유치했다.

투자단가를 고려했을 때 빌리엔젤이 당시 시장에서 인정받은 기업가치는 100억 원 안팎으로 추산된다. 이번 라운드에서는 그보다 훨씬 더 높은 기업가치를 인정받을 것으로 전망된다. 빌리엔젤은 이번에 100억 원 가까이 조달할 계획인 것으로 알려졌다.

빌리엔젤은 2012년 서울 홍대 부근에서 디저트 편집숍으로 출발한 프리미엄 디저트 카페 프랜차이즈다. 크레이프 케이크 등 디저트 제품들이 주력 제품으로 차별화된 홈메이드 스타일의 맛과 디자인을 내세웠다. 현재 70여개 이상의 매장을 운영 중이며 약 200억 원의 연 매출을 보이고 있다.

빌리엔젤에 대한 투자자들의 관심이 커서 투자유치 자체는 큰 무리가 없을 것으로 보인다. 케이크를 포함한 디저트류가 크게 유행을 타는 외식음료 분야가 아닌데다 빌리엔젤은 젊은 여성 소비자들 사이에서 입소문을 타며 안정적으로 성장 중이다.

업계 관계자는 "최근 외식음료 분야가 투자 업계에서 안정적인 사업으로 주목받는 중"이라며 "빌리엔젤도 지난번 투자 유치 이후 매년 2배 이상의 성장세를 보이고 있어 곧 투자 유치가 마무리...

May 24, 2017


선진화된 프랜차이즈 시스템과 해썹 인증 제조시설 소개

선진화된 프랜차이즈 시스템 기법인 “원스탑 프로그램이 독창적인 (주)빌리엔젤이 오는 7월 27일부터 열리는 ‘제 44회 프랜차이즈 창업박람회 2017’에 참가한다고 밝혔다. 빌리엔젤의 원스탑 서비스는 점주가 1번의 온라인 주문으로 재고 파악, 발주 현황, 제조, 배송일정 등 판매 매뉴얼 전반에 관련 된 모든 걸 한번에 해결할 수 있는 원스탑 서비스 프로그램이다.

(주)빌리엔젤은 2012년 홍대1호점으로 시작해 현재까지 약70개의 매장을 보유하고 있으며 연 매출 200억원 기록하고 있다. 가장 눈여결볼 점은 현재까지 폐점률이 제로라는 부분이다. 또한 빌리엔젤의 전체 고객 중 약 75%이상이 여성 고객인 점도 주목 할 점이다.


이 밖에도 2014년부터 3년연속 ISO9001을 획득 하였으며, 군포시에 위치한 약 600평가량의 제조시설은 HACCP에 인증을 받아 안정적인 생산과 청결한 위생을 공식적으로 인증 받았다. 

또한 관계자는 “이번 박람회를 통해 브랜드의 아이덴티티를 보여주며 적극적으로 소비자 및 예비창업주들에게 다가갈 것이다” 라고 말했으며 “매년 전년 대비 두 배의 매출을 목표로 한국의 디저트 문화를 발전시켜 나갈 것” 이라는 포부도 밝혔다.
 
한편, 월드전람이 주최하는 제44회 프랜차이즈 창업박람회는 국내외 프랜차이즈 동향을 한눈에 볼 수 있는 전시회로 프랜차이즈 체인본사와 가맹점, 직영점 등의 다양한 창업아이템을 한자리에서 만나볼 수 있다.

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