August 2, 2017


김성훈 부사장 창업지원팀 전기영 팀장 디저트카페 브랜드 ㈜빌리엔젤이 지난 18일 서울 청담동 리베라호텔에서 개최된 `소비자가 뽑은 2017 한국소비자만족지수 1위`에서 프랜차이즈(카페) 부문 1위를 2년 연속 달성하는 쾌거를 이뤘다고 밝혔다. 카페 부문에서 연속 수상은 매우 이례적인 사례로 꼽히는데, ㈜빌리엔젤이 자체 제조시설을 보유해 HACCP 위생관리를 갖추고 가맹점 폐점율 0%를 달성하면서, 카페 부문에 높은 선호도 및 만족도를 기록해 2년 연속 수상이 가능했다는 설명이다. `한국소비자만족지수 1위`는 우리나라 소비자 특성을 살려 각 산업별 상품 및 서비스에 대한 소비자의 인식에 따른 실질적인 만족도를 나타내는 소비자만족도 지수로 소비자가 각 분야별 상품 및 서비스 만족도를 직접 평가하는 지표다.

이는 20세 이상의 일반소비자 총 2,931명을 대상으로 화장품, 헬스, 의류, 서비스 등 산업 전반에 걸친 158개 부문, 476개 기업, 126개 지자체 브랜드 선호도 조사와 리서치 결과 및 심사를 통해 선정하게 된다.한편, ㈜빌리엔젤은 오는 7월 27일에 개최되는 `2017 프랜차이즈 창업박람회`에 참가해 세컨 브랜드인 `루이루스`및 `원더팜스`도 함께 소개할 계획이며, 선진국형 프랜차이즈시스템은 원스탑 관리프로그램(주문 및 배송교육 등 매장 전체관리)도 대외적으로 알릴 예정이다.

June 1, 2017

포스코·유안타·원익 등 투자업체…매년 2배 이상 성장

벤처캐피탈로부터 성장 가능성을 인정 받은 디저트카페 빌리엔젤이 후속투자 유치를 추진한다.

29일 투자업계에 따르면 빌리엔젤은 최근 투자 유치를 위해 투자자들과 접촉하고 있다. 조달한 자금은 공장 증설 및 직영점 개점 등에 사용할 계획이다.

빌리엔젤은 2015년에도 복수의 벤처캐피탈로부터 투자를 유치했었다. 포스코기술투자와 유안타인베스트먼트는 각각 빌리엔젤의 보통주 및 전환사채(CB) 15억 원 어치를 인수했다. 이듬해에 원익투자파트너스도 빌리엔젤이 발행한 CB에 10억 원을 투자하는 등, 빌리엔젤은 지금까지 총 40억 원의 자금을 유치했다.

투자단가를 고려했을 때 빌리엔젤이 당시 시장에서 인정받은 기업가치는 100억 원 안팎으로 추산된다. 이번 라운드에서는 그보다 훨씬 더 높은 기업가치를 인정받을 것으로 전망된다. 빌리엔젤은 이번에 100억 원 가까이 조달할 계획인 것으로 알려졌다.

빌리엔젤은 2012년 서울 홍대 부근에서 디저트 편집숍으로 출발한 프리미엄 디저트 카페 프랜차이즈다. 크레이프 케이크 등 디저트 제품들이 주력 제품으로 차별화된 홈메이드 스타일의 맛과 디자인을 내세웠다. 현재 70여개 이상의 매장을 운영 중이며 약 200억 원의 연 매출을 보이고 있다.

빌리엔젤에 대한 투자자들의 관심이 커서 투자유치 자체는 큰 무리가 없을 것으로 보인다. 케이크를 포함한 디저트류가 크게 유행을 타는 외식음료 분야가 아닌데다 빌리엔젤은 젊은 여성 소비자들 사이에서 입소문을 타며 안정적으로 성장 중이다.

업계 관계자는 "최근 외식음료 분야가 투자 업계에서 안정적인 사업으로 주목받는 중"이라며 "빌리엔젤도 지난번 투자 유치 이후 매년 2배 이상의 성장세를 보이고 있어 곧 투자 유치가 마무리...

May 24, 2017


선진화된 프랜차이즈 시스템과 해썹 인증 제조시설 소개

선진화된 프랜차이즈 시스템 기법인 “원스탑 프로그램이 독창적인 (주)빌리엔젤이 오는 7월 27일부터 열리는 ‘제 44회 프랜차이즈 창업박람회 2017’에 참가한다고 밝혔다. 빌리엔젤의 원스탑 서비스는 점주가 1번의 온라인 주문으로 재고 파악, 발주 현황, 제조, 배송일정 등 판매 매뉴얼 전반에 관련 된 모든 걸 한번에 해결할 수 있는 원스탑 서비스 프로그램이다.

(주)빌리엔젤은 2012년 홍대1호점으로 시작해 현재까지 약70개의 매장을 보유하고 있으며 연 매출 200억원 기록하고 있다. 가장 눈여결볼 점은 현재까지 폐점률이 제로라는 부분이다. 또한 빌리엔젤의 전체 고객 중 약 75%이상이 여성 고객인 점도 주목 할 점이다.


이 밖에도 2014년부터 3년연속 ISO9001을 획득 하였으며, 군포시에 위치한 약 600평가량의 제조시설은 HACCP에 인증을 받아 안정적인 생산과 청결한 위생을 공식적으로 인증 받았다. 

또한 관계자는 “이번 박람회를 통해 브랜드의 아이덴티티를 보여주며 적극적으로 소비자 및 예비창업주들에게 다가갈 것이다” 라고 말했으며 “매년 전년 대비 두 배의 매출을 목표로 한국의 디저트 문화를 발전시켜 나갈 것” 이라는 포부도 밝혔다.
 
한편, 월드전람이 주최하는 제44회 프랜차이즈 창업박람회는 국내외 프랜차이즈 동향을 한눈에 볼 수 있는 전시회로 프랜차이즈 체인본사와 가맹점, 직영점 등의 다양한 창업아이템을 한자리에서 만나볼 수 있다.

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